Des questions sur le vin, examinées chiffres à l'appui : météo, millésimes, vocabulaire des critiques et rapport qualité-prix.
Des Gimblett Gravels à la llicorella du Priorat et à la terra rossa de Coonawarra : comment 16 sols célèbres façonnent le vin, à travers l'eau, la chaleur, la fertilité et l'enracinement.
30 oct. 202645 104 notes de critiques, chaque producteur comparé à lui-même entre années chaudes et années normales. La chaleur profite aux régions fraîches, n'apporte rien aux régions chaudes, et certains cépages la supportent bien mieux que d'autres.
30 oct. 20268 vignobles frais comparés à un voisin plus chaud, avec 30 ans de données climatiques et des cartes du relief : altitude, montagne, influence maritime ou latitude, ce qui préserve leur fraîcheur.
30 oct. 202620 millésimes réputés confrontés à 45 096 notes de critiques, chaque producteur comparé à lui-même. La plupart des réputations se confirment, mais le producteur pèse bien plus que l'année.
30 oct. 2026Quelles régions offrent le meilleur rapport qualité-prix, et lesquelles font payer leur nom ? 585 appellations comparées à style égal.
29 oct. 202654 542 notes de critiques confrontées à la météo de leur millésime. Les saisons chaudes modifient, de façon mesurable, le vocabulaire des critiques.